اگر بخواهیم یک مسیردرست و هدف مند برای تولید و خلق محصولات کاربردی وهنری تعریف کنیم به طور قطع مهم ترین بخش این مسیر شروع و یا همان بحث آموزش است. با توجه به تجارب بدست آمده دراین راه خلا ها و نیاز های آموزشی شناسایی شده و به در این راستا بیش از سی رشته تعریف و با دعوت از بهترین اساتید دوره ها و کارگاه هایی دایر گردیده. این کارگاه ها با مجوزهای سازمان صنایع دستی و فنی و حرفه ای بوده و تا به امروز بیش از پنج هزار هنرجو دوره ای این مجموعه را شرکت کرده اند و به صورت خود اشتغال و یا استخدام در مجموعه های تولیدی مشغول به کار می باشند.
برخی از دوره هایی که در این مجموعه برگزار می شود به شرح زیر می باشد: